מזקקה: אולטמור
גיל: 26
אחוז אלכוהול: 54.3% (חוזק חבית)
זוקק: 1997
בוקבק: 2024
גודל בקבוק: 700 מ"ל
 
סינגל מאלט קלאסי מאזור הספייסייד ממזקקת אולטמור, אשר רובו המכריע של הוויסקי שהיא מייצרת מיועד לשימוש בבלנד המצליח של חברת האם, דיואר'ס. הוויסקי התיישן בחבית אקס-ברבן לכל אורך 26 שנות היישון.
 
הוויסקי שומר על ה-DNA הקלאסי של אזור הספייסייד וגם של אולטמור. באף בשומת תפוחים ירוקים, מלון, שעווה, מתוק ועשיר. האף משתנה ללא הפסקה. בחך הוא מלא מאוד, תפוחי, מתקתק-חמצמץ, מעט עשבוני, נוכחות של עץ ותבלינים וסיומת ארוכה מאוד וחמה.
 
לתשומת לבכם, הוא משתפר מאוד לאורך זמן ועם החימצון, מומלץ לשתות לאט.