מזקקה: דיילואיין
גיל: 17
חוזק: 58.7% (חוזק חבית)
זוקק: 26.3.2008
יישון ראשוני: ריפיל הוגסהד
יישון משני: אולורוסו שרי הוגסהד מאלון אמריקאי, מילוי שני אחרי שימוש ראשון של שנתיים לפיניש של מורטלאך, שלוש שנים
בוקבק: 14.10.2025
גודל בקבוק: 700 מ"ל
דיילואיין היא מזקקת ספייסייד ותיקה מאוד שהוקמה ב-1851. במהלך חייה היא הספיקה לעבור שתי שריפות וגם להפוך לשותפה של טליסקר, ורובו המכריע של הנוזל שלה נכנס לבלנדים של בעליה מ-1925 - DCL, כלומר דיאג'ו. הסטאפ בדיילואיין מיוחד וכולל דודי ספיריט גדולים מהווש ושימוש במעבים עם מתכת שאינה נחושת. אלו מייצרים וויסקי מתקתק ובשרני, ובמקרה של חבית זו - יש תוספת בשרניות.
לאחר 14 שנים בריפיל הוגסהד הנוזל עבר לפיניש בחבית שרי אולורוסו, בה כבר השתמשו פעם אחת לפיניש של שניים עבור מורטלאך של וודרו'ס מאדינברו. הבשרניות של מורטלאך עברה גם לדיילואיין, אבל באופן מעניין רק בחך. באף הוא מתקתק, קרמי, אגוזי ונעים והחוזק לא מורגש. בחך הוא יותר בשרני, מתובל, ושונה מאוד מאשר באף, עם סיומת מורטלאכית.
לתשומת לבכם, הוא מאוד משתפר עם הזמן בכוס.
top of page

430.00 ₪מחיר
מוצרים דומים
bottom of page
















