מזקקה: M&H
גיל: 5
אחוז אלכוהול: 61.4% (לא חוזק חבית)
זוקק: 11.12.2018
בוקבק: 25.2.2024
גודל בקבוק: 700 מ"ל
 
חבית בודדה של מזקקת M&H מתל אביב אשר בוקבקה עבור עומף בעזרתם של צוות המזקקה - תומר, יותם, ציון וג'וני. מדובר בחבית אקס-ברבן, אשר עברה לשימוש נוסף בסקוטלנד במזקקת ספייסייד ידועה אשר את שמה איני יכול לציין. הנוזל מהספייסייד התיישן במשך מעט יותר מ-18 שנים, מ-1999 ועד 2018, אז החליטה החבית להצטרף לפרויקט תגלית ולהגיע לישראל.
 
הוויסקי מתוק, עם מנעד טעמים אפויים-בצקיים-שוקולדיים אשר מזכירים בצק עוגיות ממש כמו בגלידה של בנימין וירמיה. הסיומת יבשה יותר, וזמן בכוס מוציא דבש בהיר ומעט וואקסיות. הוויסקי בהחלט אינו M&H אופייני, וטביעת האצבע של המזקקה מהספייסייד על החבית ניכרת בו מאוד.
 
חוזק החבית המקורי, 68%, היה חזק מידי. הנוזל נבחן עוד 7 פעמים בחוזקים שונים עד 55%, והוחלט כי החוזק האידאלי הוא 61.4%.
 
שימו לב למדיניות המשלוחים - ת"א, ר"ג וגבעתיים משלוח חינם, כמו כן בקנייה מעל 600 ש"ח משלוח חינם לכל הארץ. בשאר המקרים עלות משלוח היא 50 ש"ח.